Home » People & Blogs » Kursus roti canai @ ROTI CANAI HOUSE ENCIK DJ - Cara membancuh dan menguli tepung roti canai.

Kursus roti canai @ ROTI CANAI HOUSE ENCIK DJ - Cara membancuh dan menguli tepung roti canai.

Written By ROTI CANAI HOUSE ENCIK DJ (School of Roti Canai) on Tuesday, May 01, 2018 | 08:56 AM

 
Kursus roti canai "super lengkap" @ ROTI CANAI HOUSE ENCIK DJ. *CARA-CARA MEMBANCUH DAN MENGULI TEPUNG ROTI CANAI. 019-433 4273 ENCIK DJ your Roti Master Sekitar road tour Kursus Roti Canai "Super lengkap'' ROTI CANAI HOUSE ENCIK DJ ke Negeri Sembilan. %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% Kandungan kursus: *Modul 1 - Pengenalan kepada perniagaan roti canai - Potensi dan peluang. *Modul 2- Pengenalan kepada perkakasan sebuah perniagaan roti canai ( speksefikasi perkakas dan budget harga). * Modul 3 - Etika pengendalian makanan seorang peniaga roti canai ( kebersihan diri, sikap amalan, tempat dan peralatan). * Modul 4 - Pengenalan kepada bahan dan sukatan. * Modul 5 - Proses membancuh tepung roti canai dan membuat doh. * Modul 6 - Teknik dan cara menebar roti canai. * Modul 7 - Teknik dan cara memasak roti canai.(20 jenis menu roti canai termasuk murtabak). *Modul 8 - Cara memasak kuah dhal/parpu.(bahan² dan sukatan). * Modul 9 - Cara membuat sambal roti canai. *Modul 10 - Pendedahan kepada roti canai dan murtabak Frozen. * Modul 11 - Pengiraan kos untung / rugi. Modul 12 - contoh pengiraan budget untuk memulakan sebuah perniagaan roti canai.